Архангельская область: Роспотребнадзор из-за сальмонеллы приостановил деятельность Уемской питцефабрики

Управления Роспотребнадзора по Архангельской области провело внеплановую выездную проверку ООО АПК "Архсельпром", больше известное как Уемская птицефабрика. Специалисты установили, что что птицефабрика по-прежнему вырабатывает продукцию, не соответствующую требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям. Во всех 5 отобранных на исследование пробах охлаждённой продукции обнаружена патогенная Salmonella Infantis.

Как сообщили ИА REGNUM Новости в пресс-службе Управления Роспотребнадзора, по результатам проверки составлено 3 протокола об административном нарушении: по ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ, ст. 6.3 КоАП РФ, а также протокол о временном запрете деятельности. Деятельность может быть приостановлена на срок до 5 суток с момента фактического приостановления деятельности. С 23 июня в административном порядке приостановлена эксплуатация цеха убоя ООО "Агропромышленная компания "Архсельпром".

Материалы об административном правонарушении направлены в судебные органы. Постановлением Приморского районного суда Архангельской области от 28.06.2010г. назначено наказание в виде административного приостановления деятельности цеха убоя ООО АПК "Архсельпром" на 15 суток.

Как уже сообщало ИА REGNUM Новости, 28 мая в ходе проверки ООО АПК "Архсельпром" были выявлены нарушения санитарного законодательства в убойном цехе птицефабрики (пгт. Уемский): нарушения требований "Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов" от 06.05.1987 № 4261-87 (неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений убойного цеха), требований СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (в части производства мяса птицы, не соответствующей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям). Учитывая характер выявленных административных правонарушений, на предприятии был введён временный запрет деятельности на срок до 5 суток. Постановлением Приморского районного суда Архангельской области ООО "Агропромышленная компания "Архсельпром" признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ. ООО АПК "Архсельпром" было назначено наказание в виде административного штрафа в размере 15 000 рублей.